Gà ủ muối

Gà muối là món ăn không thể thiếu mỗi khi chúng ta đi giã ngoại, gia đình cần tiếp khách hoặc tiệc tùng. Món ăn tuy đơn giản nhưng mỗi khi thưởng thức chúng ta chỉ cần ăn một lần là không thể quên được hương vị đậm đà của món gà muối.

Gà sau khi làm xong

Trước khi có món gà muối thì chúng tôi phải trải qua hàng loạt quy trình khác nhau như: Chọn lọc gà đầu vào kĩ càng, giấy kiểm định của trang trại, cân lặng…

Thành phần để làm món gà muối.

+ Gà

+ Muối

+ Đường, E202, E250, E450, E451, E316

Chỉ tiêu chất lượng chính (g%): Protein ≥ 15, Lipit ≥ 5

 Cách sử dụng:

+ Sản phẩm đã chin chúng ta chỉ việc ăn ngay hoặc cho vào lò vi sóng bắn nóng ăn sẽ ngon hơn.

Sản phẩm đã chính chỉ việc ăn ngay

+ Sản phẩm chấm với tương ớt, mùi tạt vàng hoặc muối tiêu chanh…
+ Ngoài ra có thể chế biến các món khác như: Gà xối mỡ, chú ý xối mỡ nhanh để da gà không bị dai, nộm gà ngũ sắc, gà nấu lá giang, salat gà và quýt…
+ Phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới.

Quy cách đóng gói.

+ Đóng gói ½ con (400 – 600gr)

+ Đóng gói nguyên con (1kg - 1,2kg)

+ Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng

+ Tất cả sản phẩm được đóng gói hút chân không.

Đóng gói hút chân không

 Bảo quản:

Phải giữ nguyên túi hút chân không ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Nếu đã cắt, phần còn lại phải bảo quản trong ngăn đá (dưới -10°C)

Bản thân các sản phẩm thịt muối đã là một phương pháp bảo quản thịt. Vì thế, bạn có thể bảo quản trong thời gian:

- Từ  3 tháng khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.

- Từ 3 - 5 ngày khi còn nguyên túi hút chân không, để trong ngăn mát tủ lạnh.

- Từ 2- 5 ngày khi bóc túi hút chân không, để trong ngăn đá tủ lạnh.

Bảo quản nhiệt độ phù hợp

Mua sản phẩm gà muối ở đâu.

+ Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị bán gà muối, hàng không đảm bảo chất lượng, không đủ giấy an toàn vệ sinh, hàng nhái kém chất lượng…

Khác hàng hãy đến với Việt Tiệp Food chúng tôi cam kết sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng.

Chứng nhận sản phẩm: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, không sử dụng hàn the.

• Giấy phép vệ sinh ATTP
• Giấy chứng nhận thú y
• Công bố chất lượng sản phẩm không chất bảo quản hàn the